|
Danish Blue-mousse
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -1 puntje Danish Blue
-1/4 liter slagroom
-teentje knoflook
-blaadje gelatine
-beetje melk
-peper en zout
Voorbereiding: De slagroom kloppen
Bereidingswijze: Roer met een vork o.i.d. de kaas, melk, knoflook en peper&zout door elkaar tot een smeuig gebeuren. Los de gelatine op volgens de gebruiksaanwijzing en doe die door het kaasmengsel. Dan het mengsel door de slagroom roeren en de boel in de koelkast laten opstijven. KLAAR!!!
|
|
|